网传蝉有两大天敌,一类是喜好吃昆虫的鸟,另一类就是山东人。此说法虽然夸张,但也不是空穴来风,山东人找知了猴的热情,大概可以类比云南人找菌子。
在山东,知了猴还有“节流龟”“马猴儿” “爬叉”“烧老钱猴”“土拉龟”等一系列充满乡土想象力的叫法。它是知了在羽化之前的幼虫,一般蛰伏在地里,等到时机成熟会在傍晚时分,钻出地面,爬到树上……
一个地方有一个地方的风土,山东一直有食用昆虫的传统,而知了猴甚至被称为昆虫中的“唐僧肉”,可见其地位不凡。将知了猴放在油锅里炸个几分钟,撒上椒盐、辣椒面,一口一个嘎嘣脆,夹在山东大饼里更是口感惊人。whatsapp筛选